Сегодня 26 июля +24°C
Оксана Горун (10 ноября 2007)
Студенты накрыли стол для участников Евро-2012

Студенты накрыли стол для участников Евро-2012

Чемпионат Харькова по кулинарному мастерству и сервису доказал: горожане любят покушать красиво

 «Египет» из мяса и паштета изваяли за 72 часа

 Местные повара дошли до запредельной степени «вкусного искусства». Очередной чемпионат по кулинарному, кондитерскому мастерству и сервису больше походил на художественную выставку. Работники местных ресторанов, кафе, супермаркетов и профильных общепитовских вузов, видимо, не один день ломали голову над тем, как впечатлить конкурентов, зрителей и, конечно, жюри. В итоге на столах некоторых рестораторов появились совершенно необычные кулинарные изделия.

Так, одно из общепитовских заведений города представило целую съедобную картину: выпеченный из слоеного теста заяц на полянке из зелени, рядышком – вполне съедобное ружье с патронташем, желейный прудик с уткой в камышах, костер (из салата) и даже вкусный... пень, а на самом деле – кофейный торт. Неподалеку – съедобый макет одного из семи чудес света.

- Это пирамида из мяса – свинины, - представляла «египетское» чудо начальник производства и кулинарии одного из гипермаркетов города Галина Иванова. - Верблюды сделаны из паштета. Паштет из трех видов печени – куриной, индюшиной и говяжьей.

На создание всего шедевра, который включал, кроме пирамиды и нескольких верблюдов, желейный оазис с пальмами, павлина с хвостом из кусочков различных рулетов и более мелкие детали, по словам авторов, ушло 72 часа.

 «Ледниковый период» - из марципана

 В рядах конкурсантов-кондитеров больше всего зевак собрал столик с совершенно невероятными тортами. Один – настоящий азиатский оазис с водопадами, изящными деревьями и типичным китайским домиком. Второй – собрание любимых мультяшек: героев «Ледникового периода», американского мультика про Винни-Пуха и многих других. Как оказалось, над этой красотищей четверо суперкондитеров работали двое суток.

- Все торты из марципана – миндального ореха, перетертого с сахарной пудрой, - приоткрыла секрет технологии директор по производству Наталья Саипова. По ее словам, марципан особенно полезен детям.

 На выставку принесли гитару, котел и даже... костер

 Но, пожалуй, больше всех изощрялись «сервировщики». Возможно, потому, что в этой категории оказалось больше всего молодежи – студентов различных вузов. Например, среди праздничных столов были замечены: сервировка для празднования студенческого «экватора», целая поляна для пикника (все чин чином: котел, костер из елочной гирлянды, гитара и пластиковые стаканчики на всю толпу). Соригинальничали конкурсанты из торгово-экономического колледжа. Они подхватили модную в стране тенденцию и сами стали готовиться к Евро-2012.

- За этим столом собрались шесть тренеров, - фантазировала преподаватель колледжа Ольга Юрьевна. - Скатерть символизирует футбольное поле, а в оформлении стола использованы элементы футбольной тематики. А идея именно такой сервировки нам, если честно, пришла спонтанно.

Политика

Замглавы МИД России - о санкциях:  Враги в США совсем распоясались
Замглавы МИД России - о санкциях: "Враги в США совсем распоясались"

Дипломат также считает, что эти заокеанские "враги России" "не знают удержу в своем раже", а Вашингтон воспринимается Москвой как источник опасности.

Порошенко - о новых санкциях США против России:  Мощная поддержка
Порошенко - о новых санкциях США против России: "Мощная поддержка" 113

Порошенко прокомментировал решение американских конгрессменов нижней палаты об усилении давления на Россию.

Меркель с супругом посетила оперу Вагнера в вечернем наряде
Меркель с супругом посетила оперу Вагнера в вечернем наряде [фото, видео] 465

Лидер Германии предпочла пиджак и юбку в пол полноценному вечернему платью.

Происшествия

Количество отравившихся в туркомплексе  Сяйво Карпат  выросло до 34 человек
Количество отравившихся в туркомплексе "Сяйво Карпат" выросло до 34 человек 128

Среди пострадавших 14 граждан Германии, 11 человек - граждане Польши и 9 украинцев.

В детском лагере Львовской области отравились 11 человек
В детском лагере Львовской области отравились 11 человек 100

Состояние 6 пострадавших оценивается в легкой степени тяжести, 5 человек - средней степени тяжести.

В Delta Air Lines рассказали, почему сняли с рейса россиянина
В Delta Air Lines рассказали, почему сняли с рейса россиянина 922

В авиакомпании Delta Air Lines пояснили, почему не пустили на самолет Сиэтл - Атланта россиянина Андрея Еремина. Там утверждают, что мужчина нарушил правила безопасности.

Экономика

В Украине снова хотят повысить налоги: сколько каждый украинец платит в казну
В Украине снова хотят повысить налоги: сколько каждый украинец платит в казну 169

Мы посчитали, сколько кровно заработанных гривен отбирает у каждого из нас государство.

Евросоюз опубликовал соглашение об ассоциации с Украиной
Евросоюз опубликовал соглашение об ассоциации с Украиной 397 1

Документ вступит в силу с 1 сентября.

Эксперт: Если цены растут, значит, люди готовы покупать
Эксперт: Если цены растут, значит, люди готовы покупать 1037 1

С 1 июля в Украине было отменено госрегулирование цен на продукты.

Общество

В Китае 400 пенсионерок приняли участие в конкурсе бикини
В Китае 400 пенсионерок приняли участие в конкурсе бикини [видео] 317

Соревнование для женщин в возрасте прошло на территории городского водного парка. В конкурсе приняли участие женщины, которым исполнилось 55 лет и более.

Сегодня днем, 26 июля, жару будут омывать дожди
Сегодня днем, 26 июля, жару будут омывать дожди 102

В среду днем, 26 июля, в Киеве местами пройдет кратковременный дождь, ветер южный, 5-10 м/с. Температура воздуха 29-31 градус, сообщил Гидрометеорологический центр.

МАУ требует разорвать контракт Львова с Ryanair и компенсировать 20 миллионов гривен
МАУ требует разорвать контракт Львова с Ryanair и компенсировать 20 миллионов гривен 224

Авиакомпания "Международные Авиалинии Украины" направила с суд несколько исков, в которых требует отменить контракт львовского аэропорта с Ryanair, а Министерство инфраструктуры - компенсировать 20 миллионов гривен потерь из-за необходимости снизить цены на билеты.

Светская хроника и ТВ

Две потери у  Иванушек International : группу может преследовать злой рок
Две потери у "Иванушек International": группу может преследовать злой рок [фото] 150

Сестра Григорьева-Апполонова скончалась менее, чем через месяц после Олега Яковлева.

Микки Рурк сбежал со съемной квартиры, оставив долг по квартплате в 30 тысяч долларов
Микки Рурк сбежал со съемной квартиры, оставив долг по квартплате в 30 тысяч долларов 199

64-летний актер уже давно прослыл заядлым должником.

Стало известно, где и когда пройдет  Евровидение 2018
Стало известно, где и когда пройдет "Евровидение 2018" 316

25 июля был официально объявлен португальский город, который примет "Евровидение-2018". Также названы даты полуфиналов и финала международного песенного конкурса.

Спорт

Гвардиола пожаловался на цены на футболистов:  Это безумие!
Гвардиола пожаловался на цены на футболистов: "Это безумие!" 6

Главный тренер "Манчестер Сити" заявил, что пришло время задуматься о безумных тратах клубов

Ярмоленко:  С  Янг Бойз  будет интересно
Ярмоленко: "С "Янг Бойз" будет интересно" 207

Капитан киевского "Динамо" ответил на вопросы о предстоящем старте еврокубкового сезона

Марадона:  Мой гол рукой? Его бы не засчитали при системе видеоповторов
Марадона: "Мой гол рукой? Его бы не засчитали при системе видеоповторов" 130

Аргентинец высказался в поддержку новых технологий.

web дизайнер работа Харьковпогода КиевДжерри О'Коннелл