Сегодня 22 августа +24°C
Цены на овощи поползли вверх

Цены на овощи поползли вверх

В этом году все гораздо дешевле, чем в 2010-м. Фото из архива "КП".
Всем, кто планировал запастись на зиму картошкой, луком, морковкой и свеклой, стоит поторопиться. Фермеры и реализаторы на рынках Харькова отмечают: с приходом холодов торговать становится труднее, поэтому овощи и дорожают.
- Это естественные колебания в пределах 20 - 50 копеек. Еще один фактор, который может отразиться на цене – загрузка в хранилище, которая тянет за собой дополнительные затраты, - поясняет фермер из Нововодолажского района Сергей Цветков. – Если вы хотели сэкономить на овощах 20 - 30 %, их закупкой нужно было заниматься во время уборки. Зависит цена и от урожая.
В этом году все гораздо дешевле, чем в 2010-м, подчеркивают сельхозпроизводители, главное внимательно выбирать, чтобы не попасть впросак.
- Не стоит покупать картошку прямо из-под комбайна, она должна вылежаться, чтобы отошла битая и гнилая. Но не торопитесь опускать ее в погреб, прежде пересортируйте, - советует Цветков. – Кстати, кто в этом году не поспешил с закупкой лука, тот выиграл, так как цена на него здорово упала. Сперва был 2,2 грн, а сейчас и за 1,5 можно найти. Хороший выбрать несложно: надавливаем пальцем возле хвостика, если там образуется ямка, то лук – подозрительный, накачанный водой и химикатами, а значит он будет плохо храниться. Не нужно брать и слишком крупный.
А вот закупку капусты, которую сейчас только пускают под нож, стоит разделить на две части. Вначале запастись белокачанной с тонкими сочными листьями для салатов, а потом купить зимние сорта, которые хорошо хранятся.
В дефиците может оказаться морковка, которая в нашей зоне просто сгорела, поэтому эти корнеплоды сейчас завозят с Волыни и Полесья.
- Я в этом году, если честно, даже не припомню, чтобы люди покупали мешками. В основном берут килограммами, - разводит руками продавец Светлана на торговой площадке Центрального рынка. – У людей нет денег.
 
Кстати
 
В супермаркетах иногда дешевле, но хуже
 
- В супермаркетах и сейчас можно найти картошку по 1,30, -отмечает фермер Сергей Цветков. - Крупные агрокомпании стараются поставлять продукцию напрямую в торговые сети, минуя оптовый рынок. Таким образом в супермаркеты и попадают овощи, которые довольно часто оказываются не очень хорошего качества, так как большие компании грешат большим количеством удобрений и химикатов. Попробуй обработать 500 гектаров картошки! Отвечая за такой большой посев, агроном перестрахуется и не будет экономить на химикатах. Мелкий фермер такого не делает, так как он не может себе этого позволить.
 
Подробности
 
Цены рынках города*
 
Огурцы 10 – 20
Помидоры 3,5 – 15
Картофель 2 – 4
Капуста 1,5 – 2
Лук 1,5 – 2,5
Морковь 2 – 4
Свекла 3 – 3,5
Сладкий перец 5 – 7
Чеснок 17 — 20
* В гривнах за килограмм.
 
 
 

Политика

Украина постепенно отрывается от России из-за бесперспективности, - Кравчук
Украина постепенно отрывается от России из-за бесперспективности, - Кравчук 142

Первый президент Украины подчеркнул, что основным приоритетом Украины должно стать становление в качестве цивилизованного, европейского государства.

Грымчак:  Россия выведет войска из Донбасса, решение принято
Грымчак: "Россия выведет войска из Донбасса, решение принято" 2373 9

По словам заместителя министра по временно оккупированным территориям, на повестке дня вопрос - на каких условиях российские войска покинут зону АТО.

Глава Пентагона прибыл в Ирак с необъявленным визитом
Глава Пентагона прибыл в Ирак с необъявленным визитом 59

Джеймс Мэттис проведет переговоры с лидерами страны и обсуждения дальнейших шагов в борьбе с группировкой "Исламское государство".

Происшествия

Тайны в исчезновении датской журналистки:  Утонула частная субмарина, нашли труп без головы
Тайны в исчезновении датской журналистки: "Утонула частная субмарина, нашли труп без головы" [фото, дополняется] 3

Ким Валль ищут уже несколько дней, а история с ее исчезновением продолжает обрастать таинственными и пугающими подробностями.

В Италии произошло сильное землетрясение, двое погибших, более 30 пострадавших

В Японии затонули две баржи, есть жертвы
В Японии затонули две баржи, есть жертвы 138 1

Четверых пострадавших удалось спасти, один из них находится в тяжелом состоянии. Еще два члена экипажа пропали без вести.

Экономика

Украина погасит 13,7 миллиона долларов кредита за  Евро-2012  в Донецке
Украина погасит 13,7 миллиона долларов кредита за "Евро-2012" в Донецке 366 3

Кредит на сумму 350 миллионов гривен (13,7 миллиона евро), который Донецк брал на покупку автобусов и троллейбусов в рамках подготовки к чемпионату Европы по футболу в 2012 году, погасят за счет госбюджета.

Энергетическая стратегия Украины: ставка на мирный атом и торговлю электричеством с Европой
Энергетическая стратегия Украины: ставка на мирный атом и торговлю электричеством с Европой 717 1

Правительство утвердило план модернизации украинской энергетики на ближайшие 18 лет. Мы разбирались, о чем идет речь в документе.

С дохода от продажи б/у вещей нужно платить налог, - ГФС
С дохода от продажи б/у вещей нужно платить налог, - ГФС 1734 4

За сдачу в комиссионный магазин поношенной вещи, бытовой техники или мебели украинцы должны платить налог.

Общество

Как правильно уволиться
Как правильно уволиться 131

В том, как лучше увольняться без ущерба для карьеры и взаимоотношений с коллегами, разобрались специалисты Международного кадрового портала HeadHunter Украина.

Лучше видео приколы про солнечное затмение

Затмение из котиков и бубликов

Светская хроника и ТВ

Регина Тодоренко – о новой роли:  Он – настоящий подонок, а она продолжает его искренне любить
Регина Тодоренко – о новой роли: "Он – настоящий подонок, а она продолжает его искренне любить" 98

Телеведущая готовится к дебюту в спектакле "Заложи жену в ломбард".

Сколько стоит оттянуться на Koktebel Jazz Festival 2017
Сколько стоит оттянуться на Koktebel Jazz Festival 2017 [карта] 98

24 августа в городе Черноморске (бывший Ильичевск) стартует 15-й юбилейный "Джаз Коктебель".

Ведущий  Евровидения  Владимир Остапчук:  Собирались уезжать из Украины, потому что чувствовали себя белыми воронами
Ведущий "Евровидения" Владимир Остапчук: "Собирались уезжать из Украины, потому что чувствовали себя белыми воронами" [фото] 277

Шоумен, который чуть не уехал в Канаду, прокомментировал нашумевшую колонку Юлии Мостовой об эмиграции.

Спорт

Гвоздик одержал очередную победу нокаутом
Гвоздик одержал очередную победу нокаутом [видео] 1077

Теперь украинец может претендовать на поединок с Андре Уордом.

Джошуа:  Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием
Джошуа: "Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием" 754 2

Чемпион мира по версиям IBF, WBA и IBO в супертяжелом весе, британский боксер Энтони Джошуа прокомментировал решение Владимира Кличко отказаться от повторного боя.

Свитолина в погоне за миллионами беременной Уильямс
Свитолина в погоне за миллионами беременной Уильямс 1443

Большой теннис - большие деньги. Приятно, что их вместе с титулами регулярно выигрывает первая ракетка Украины. Считаем вместе!