Сегодня 23 июня +19°C
Дмитрий ЧУЙКОВ. Фото автора. (6 сентября 2008)
Молоко из баклажек вызывает рак?

Молоко из баклажек вызывает рак?

Комментарии: 2

Покупая пластиковые бутылки с этим продуктом у бабушек на рынке, харьковчане серьезно рискуют пополнить ряды онкобольных. В «кипяченом» пластике - все, вплоть до тифа. Повседневная харьковская картина: по рынку идет молодая мама с колясочкой.

- Вкусное домашнее молочко, свеженькое - только из-под коровки! Четыре гривны литр! - кричит ей вдогонку продавщица.

Женщина, соблазнившись, останавливается у самодельного прилавка и лезет в кошелек. Она и не догадывается, что покупает ребенку бомбу замедленного действия.

- Пластиковые бутылки - только разовая посуда! - подчеркивает начальник отдела питания областной СЭС Татьяна Задонская. - Продавать молоко можно только в той таре, которая обрабатывается воздействием высоких температур или химических веществ. Методики, позволяющей обрабатывать пластик, нет. А при изменении температуры может произойти миграция составляющих бутылки в жидкость.

А ведь все молочники на рынке, как один, гордятся: у них «все стерильно», и даже бравируют тем, что пластиковые баклажки они... кипятят!

Составляющих, которые могут «мигрировать» из пластика при его нагреве, по словам санитарных врачей, - вагон и телега. Один из самых опасных -­ акрилонитрил. Это вещество достаточно токсично и по действию похоже на цианиды (например, цианистый калий). Акрилонитрил медленно убивает все системы человеческого организма, а в приличных дозах может вызвать смертельное отравление. Обладает он и канцерогенным эффектом. Это опаснейшее вещество, как и прочие нитрилы, вполне способно переходить из упаковки (особенно при ее обработке кипятком) в пищевой продукт (жиры, молоко, алкогольные и прочие напитки). Само собой, чем дольше продукт хранится, тем больше в нем нитрилов. Помимо канцерогенного эффекта, эти вещества способствуют возникновению множества болезней: от дизентерии до тифа. 

Тару из мусорки покупают по 20 копеек

­- В стекле молоко из деревни не довезешь: тяжело, да и разбиться может, - объясняет молочница на одном из рынков города. - Мы же все это на себе таскаем: от дома до электрички, потом до метро и от метро – на рынок. Банки уже давно никто не использует.

Печально, что баклажечным молоком торгуют не только «с земли», обнаружить его удалось и в специально предназначенных для этого крытых павильонах. Более того, продукт в такой таре пользуется спросом у покупателей.

- Я своему Богданчику всегда покупаю такое молоко, - откровенничает двадцатишестилетняя харьковчанка Нина. - И сама пью с удовольствием!

Над тем, откуда у торговцев берется такое количество пластиковой тары, молодая мама, похоже, голову не ломает. А зря!

Почти в каждом дворе можно наблюдать, как в мусорных контейнерах увлеченно копаются странного вида субъекты. Среди прочего хлама они, как правило, извлекают из мусорок и пустые пластиковые баклажки.

- Принимаете баклажки? - интересуюсь в приемном пункте тары, расположенном аккурат по соседству с тремя мусорками.

- Нет.

- А почему же тогда бомжи их собирают?

- Продают под молоко, - уверенно сообщает сотрудник пункта.

­- А почем?

­- Говорят, по 20 копеек штука.

Поставщики баклажек справляют в них нужду 

Помимо медицинских противопоказаний, у проблемы есть еще и эстетическая составляющая. Так, одна из посетительниц Центрального рынка рассказала, почему она сама никогда не покупает молоко в баклажках и другим не советует.

­- Я живу в частном секторе, соседка держит  корову и продает молоко.

Встречаю я ее как-то на улице с большущим пакетом, а оттуда воняет какой-то гадостью. Соседка пояснила, что взяла баклажки у знакомой. У той они стояли в сарае, и там иной раз на нетрезвую голову справлял малую нужду ее сожитель...

 

Заместитель главного врача областного клинического онкологического диспансера по оргметодработе Федор Уразов сообщил, что в Харьковской области ежегодно раком заболевают 9500 человек.

- Заболеваемость медленно, но растет, - огорчает специалист. - Сегодня на 100 тысяч харьковчан приходится уже 330 онкобольных, тогда как год назад – 321.

Политика

Дело Гужвы:  Фейсбук  не может насчитать 10 тысяч долларов на снимке Луценко
Дело Гужвы: "Фейсбук" не может насчитать 10 тысяч долларов на снимке Луценко [фото] 24

Пользователи пытаются выяснить, сколько денег на самом деле сфотографировали следователи.

Ковролин для  безвиза  будет укреплять блиндажи на передовой
Ковролин для "безвиза" будет укреплять блиндажи на передовой 71

Волонтеры говорят, все равно бы пылился на складе после того, как по нему ступала нога президента, а так у бойцов "под землей" - сухо и чисто.

Участник революции в Египте: что известно о депутате Линько, из-за которого задержали Гужву
Участник революции в Египте: что известно о депутате Линько, из-за которого задержали Гужву 198

"КП в Украине" составила полное досье на соратника Ляшко.

Происшествия

Киевляне – о взрыве джипа в Киеве:  Водитель вышел из салона и упал в обморок
Киевляне – о взрыве джипа в Киеве: "Водитель вышел из салона и упал в обморок" [фото] 515

Как ранее сообщала "КП в Украине", на улице Тургеневской в Киеве, 23 июня, произошел взрыв внедорожника.

Сын погибшего ветерана АТО:  Я слышал, как мама закричала:  Папу убили!
Сын погибшего ветерана АТО: "Я слышал, как мама закричала: "Папу убили!" 1245

"КП" в Украине" пообщалась с сыном погибшего Ярославом Олейником, который в тот день играл на фортепиано у метро "Золотые ворота".

В Буче группа людей вытолкали хозяев из квартиры, избив пожилую женщину и ребенка
В Буче группа людей вытолкали хозяев из квартиры, избив пожилую женщину и ребенка 344

10 человек действовали по заранее подготовленному плану, четко распределив роли между собой.

Экономика

 Яндекс  обнулил счета украинских рекламодателей
"Яндекс" обнулил счета украинских рекламодателей 47

Компания не может продолжать оказывать услуги, а также не может осуществить возврат в связи с блокировкой счетов.

Украина нарастила экспорт в Африку
Украина нарастила экспорт в Африку 183

В прошлом году экспорт украинской сельскохозяйственной продукции в Европу вырос на 18%, а в страны Африки – на 80.

Украина израсходовала квоты на поставку пшеницы, сахара и кукурузы в страны ЕС
Украина израсходовала квоты на поставку пшеницы, сахара и кукурузы в страны ЕС 732 5

По семи позициям агропродукции Киев больше не сможет вести торговлю в этом году.

Общество

Когда День молодежи в 2017 году
Когда День молодежи в 2017 году 78

Ежегодно в последнее воскресенье июня в Украине отмечают День молодежи.

Харьковский альпинист, недавно покоривший Эверест, взошел на высшую точку Аляски
Харьковский альпинист, недавно покоривший Эверест, взошел на высшую точку Аляски [фото] 94

Украинская экспедиция успешно поднялась и спустилась с горы Денали в Северной Америке.

В Кременчуге массово рисуют счастье ради спасения 4-летней девочки
В Кременчуге массово рисуют счастье ради спасения 4-летней девочки [фото] 133

Горожане организовали флешмоб, чтобы помочь маленькой Наташе, которая борется уже больше года с онкологией.

Светская хроника и ТВ

Ассию Ахат перекрасили в блонд и чуть не побрили наголо
Ассию Ахат перекрасили в блонд и чуть не побрили наголо [фото] 194

Украинская артистка решилась на смелый эксперимент со своей внешностью ради съемок нового видео.

 В России нет человека, который лучше понимает страну : отрывки из новой книги о Шнурове и  Ленинграде
"В России нет человека, который лучше понимает страну": отрывки из новой книги о Шнурове и "Ленинграде" 59

Книга состоит из воспоминаний участников коллектива и людей, которые с ними работали.

Участница  Евровидения  от России Самойлова появилась на красной дорожке Московского кинофестиваля
Участница "Евровидения" от России Самойлова появилась на красной дорожке Московского кинофестиваля [фото] 650

После скандала с конкурсом девушка стала очень популярной в родной стране.

Спорт

Новый тренер  Шальке  принял решение о будущем Коноплянки
Новый тренер "Шальке" принял решение о будущем Коноплянки 170

Доменико Тедеско провел встречу с украинским футболистом и рассказал о ее итогах

Роналду нанял армию адвокатов, чтобы не платить испанской налоговой 14,7 млн евро
Роналду нанял армию адвокатов, чтобы не платить испанской налоговой 14,7 млн евро 59

Новый поворот в деле главной звезды мадридского "Реала", который собирается покинуть клуб из-за проблем с финансовыми органами

Сергей Ребров:  Мне не принципиально, Европа или Азия
Сергей Ребров: "Мне не принципиально, Европа или Азия" 79

Экс-тренер киевского "Динамо" рассказал, почему принял предложение из Саудовской Аравии, и какие задачи стоят перед ним в "Аль-Ахли"