Наталья АМИРХАНЯН. (27 января 2009)
Новый год по-вьетнамски встречают с шампанским и рисовым пирогом

Новый год по-вьетнамски встречают с шампанским и рисовым пирогом

Детям «харьковских вьетнамцев» повезло: они получают новогодние подарки дважды.

Во Вьетнаме это самый важный праздник, он символизирует начало весны. «Комсомолка» узнала о новогодних традициях, которых придерживаются «украинские» вьетнамцы. 

Вместо елки – живая ветка персика

В эту пору года во Вьетнаме начинают цвести персики, абрикосы, вишни. Как у нас без елки не обходится Новый год, так и у жителей этой страны он невозможен без веток с нежными цветами. В некоторых провинциях принято украшать дом мандариновыми деревцами, его плоды считаются символом процветания.

- Главное – украсить дом цветущими ветками персика. У кого есть возможность, покупает целое дерево, если нет - просто веточки. В Харькове мои соотечественники заранее ставят в доме ветки абрикоса, со временем они зацветают. А еще некоторые покупают розовые искусственные цветы и украшают ими ветки, от настоящего персика издали не отличить, - рассказывает редактор харьковского вьетнамского журнала Нгуен Тиен Фук.

«Новый год» по-вьетнамски «Тэт». К этому празднику азиаты готовятся основательно. Какого бы достатка ни была семья, все стараются купить побольше фруктов, сладостей, цветов. Из обязательных атрибутов Нового года – ароматические палочки, красные конвертики, в которых дарят деньги детям, каллиграфические миниатюры. Накануне праздника дом украшают красными листами с иероглифами «счастье», «богатство», «везение», «благополучие», «душа».

Кстати, Новый год у вьетнамцев не такой затяжной, как у нас. Государство отводит на торжества четыре дня. В первый день принято поздравлять родных и близких, потом - всех остальных.

В центре стола - не оливье, а рисовый пирог

Нгуен Тиен Фук в Харькове живет 20 лет. Уже привык отмечать два Новых года. Женат вьетнамец на украинке и, по его словам, ей уже давно не составляет труда приготовить любое национальное вьетнамское блюдо. Их  трем дочерям, можно сказать, повезло. Дети получают подарки и 1 января, и когда наступает Тэт. Новый год для вьетнамцев – повод вспомнить умерших предков и оказать им определенные почести. Сладости и фрукты кладутся на алтарь, который есть в каждом доме. А в остальном - почти все, как у нас.

- Накрываем стол, сначала провожаем старый год, потом встречаем новый, - продолжает свой рассказ Тиен Фук. - На столе обязательно должен быть рисовый пирог баньчинг. Как и везде в мире, мы желаем друг другу здоровья, успехов в работе, счастья, благополучия.

Пьют гораздо меньше украинцев 

У вьетнамцев есть интересная традиция. Когда наступает полночь,  дети поздравляют бабушек, дедушек и родителей, желают крепкого здоровья и благополучия. Обряд называется «встреча времен». Взрослые в ответ на поздравления дарят детям конвертики с деньгами. Какая сумма в конверте – не важно, это может быть 10 - 20 гривен – главное, чтобы купюры были новенькими, уверяет вьетнамец. Не обходится праздник без алкогольных напитков.

- Обязательно, без этого нельзя, как во всем мире, - улыбается Тиен Фук. - В старые времена во Вьетнаме ставили на стол традиционную рисовую настойку, а теперь – все, что продается в магазинах. Уже и без шампанского представить наш Новый год нельзя.

Правда, несмотря на обилие спиртного, вьетнамцы все же пьют гораздо меньше, чем наши земляки.

загрузка...
загрузка...

Политика

Роскомнадзор намерен запросить у Telegram данные пользователей
Роскомнадзор намерен запросить у Telegram данные пользователей 17

Глава ведомства Александр Жаров заявил, что полностью поддерживает законопроект о регулировании мессенджеров, который накануне был внесен в Госдуму РФ.

7 скандалов вокруг Петра Порошенко за годы президентства
7 скандалов вокруг Петра Порошенко за годы президентства 455

"КП в Украине" вспомнила, в эпицентре каких громких скандалов оказывался глава государства за три года, и чем они заканчивались.

Аваков рассказал о килограммах золота и серебра, которые нашли у экс-чиновников
Аваков рассказал о килограммах золота и серебра, которые нашли у экс-чиновников 494 3

Министр внутренних дел указал на несоответствие размеров залогов суммам, которые нашли у бывших налоговиков.

Происшествия

Под Киевом из-за дикого кабана погибли три человека
Под Киевом из-за дикого кабана погибли три человека 921 1

Водитель "Рено" пытался объехать выбежавшее на дорогу животное и врезался в другую машину.

В Бабьем Яру неизвестные облили краской памятник жертвам Холокоста
В Бабьем Яру неизвестные облили краской памятник жертвам Холокоста [фото] 207 2

Директор заповедника рассказал, что на монументе не краска, а следы сгорания свечей, которые зажигала группа хасидов.

Андрогина из Украины в Москве поймали на организации проституции
Андрогина из Украины в Москве поймали на организации проституции [видео] 707

29-летний парень, который оказался девушкой, приглашал девушек развлекать мужчин.

Экономика

Несмотря на кризис, Бахматюк планирует прибыль Ukrlandfarming на уровне 10-15% 36

Глава совета директоров крупнейшего в Евразии агрохолдинга Ukrlandfarming Олег Бахматюк прогнозирует рост EBITDA компании на уровне 10-15% по итогам 2017 года.

Доллар затаился в ожидании шторма
Доллар затаился в ожидании шторма 1374

Эксперты назвали причины, по которым может прерваться затишье на валютном рынке.

Из-за заморозков клубнику продают в два раза дороже, чем в прошлом году
Из-за заморозков клубнику продают в два раза дороже, чем в прошлом году 658

Цена на клубнику на розничных рынках вряд ли опустится меньше 35-40 гривен за килограмм.

Общество

Днепр хотят состарить на четверть тысячелетия
Днепр хотят состарить на четверть тысячелетия 22

Историки предлагают признать датой основания города 1524 год.

Употребление кофе помогает предотвратить рак печени
Употребление кофе помогает предотвратить рак печени 124

Пять чашек в день существенно снижают риск заболевания, но подходит подобный метод "лечения" далеко не всем.

Завтра, 26 мая, почти по всей стране пройдут дожди
Завтра, 26 мая, почти по всей стране пройдут дожди 227

Днем до 23 градусов.

Светская хроника и ТВ

В Одессе  Правый сектор  готовит протест против концерта Лободы
В Одессе "Правый сектор" готовит протест против концерта Лободы 547 1

Проукраинские активисты возмущены тем, что после выступлений певицы в российских ток-шоу, ее пригласили в одесский клуб.

 Интердевочка  Елена Яковлева: В Харькове мои родители, но судиться с СБУ я не буду
"Интердевочка" Елена Яковлева: В Харькове мои родители, но судиться с СБУ я не буду 2483

"КП" в Украине" дозвонилась к звезде фильмов "Интердевочка", "Каменская", "Экипаж", которой на три года запретили въезд в нашу страну.

Певица Alyosha для нового клипа научилась эротичным танцам
Певица Alyosha для нового клипа научилась эротичным танцам [видео] 575

Скоро выйдет долгожданный клип артистки на украиноязычный сингл “Калина”.

Спорт

Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта
Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта 457 6

Это означает, что федерации этих видов могут претендовать на господдержку.

Тарас Степаненко стал отцом в третий раз
Тарас Степаненко стал отцом в третий раз [фото] 874

В семье полузащитника "Шахтера" пополнение накануне матча против киевского "Динамо"

Поветкин выйдет на ринг против украинца Андрея Руденко
Поветкин выйдет на ринг против украинца Андрея Руденко 396

Экс-чемпион мира попытается вернуться после допингового скандала.