Сегодня 23 апреля +11°C
Наталья АМИРХАНЯН. (27 января 2009)
Новый год по-вьетнамски встречают с шампанским и рисовым пирогом

Новый год по-вьетнамски встречают с шампанским и рисовым пирогом

Детям «харьковских вьетнамцев» повезло: они получают новогодние подарки дважды.

Во Вьетнаме это самый важный праздник, он символизирует начало весны. «Комсомолка» узнала о новогодних традициях, которых придерживаются «украинские» вьетнамцы. 

Вместо елки – живая ветка персика

В эту пору года во Вьетнаме начинают цвести персики, абрикосы, вишни. Как у нас без елки не обходится Новый год, так и у жителей этой страны он невозможен без веток с нежными цветами. В некоторых провинциях принято украшать дом мандариновыми деревцами, его плоды считаются символом процветания.

- Главное – украсить дом цветущими ветками персика. У кого есть возможность, покупает целое дерево, если нет - просто веточки. В Харькове мои соотечественники заранее ставят в доме ветки абрикоса, со временем они зацветают. А еще некоторые покупают розовые искусственные цветы и украшают ими ветки, от настоящего персика издали не отличить, - рассказывает редактор харьковского вьетнамского журнала Нгуен Тиен Фук.

«Новый год» по-вьетнамски «Тэт». К этому празднику азиаты готовятся основательно. Какого бы достатка ни была семья, все стараются купить побольше фруктов, сладостей, цветов. Из обязательных атрибутов Нового года – ароматические палочки, красные конвертики, в которых дарят деньги детям, каллиграфические миниатюры. Накануне праздника дом украшают красными листами с иероглифами «счастье», «богатство», «везение», «благополучие», «душа».

Кстати, Новый год у вьетнамцев не такой затяжной, как у нас. Государство отводит на торжества четыре дня. В первый день принято поздравлять родных и близких, потом - всех остальных.

В центре стола - не оливье, а рисовый пирог

Нгуен Тиен Фук в Харькове живет 20 лет. Уже привык отмечать два Новых года. Женат вьетнамец на украинке и, по его словам, ей уже давно не составляет труда приготовить любое национальное вьетнамское блюдо. Их  трем дочерям, можно сказать, повезло. Дети получают подарки и 1 января, и когда наступает Тэт. Новый год для вьетнамцев – повод вспомнить умерших предков и оказать им определенные почести. Сладости и фрукты кладутся на алтарь, который есть в каждом доме. А в остальном - почти все, как у нас.

- Накрываем стол, сначала провожаем старый год, потом встречаем новый, - продолжает свой рассказ Тиен Фук. - На столе обязательно должен быть рисовый пирог баньчинг. Как и везде в мире, мы желаем друг другу здоровья, успехов в работе, счастья, благополучия.

Пьют гораздо меньше украинцев 

У вьетнамцев есть интересная традиция. Когда наступает полночь,  дети поздравляют бабушек, дедушек и родителей, желают крепкого здоровья и благополучия. Обряд называется «встреча времен». Взрослые в ответ на поздравления дарят детям конвертики с деньгами. Какая сумма в конверте – не важно, это может быть 10 - 20 гривен – главное, чтобы купюры были новенькими, уверяет вьетнамец. Не обходится праздник без алкогольных напитков.

- Обязательно, без этого нельзя, как во всем мире, - улыбается Тиен Фук. - В старые времена во Вьетнаме ставили на стол традиционную рисовую настойку, а теперь – все, что продается в магазинах. Уже и без шампанского представить наш Новый год нельзя.

Правда, несмотря на обилие спиртного, вьетнамцы все же пьют гораздо меньше, чем наши земляки.

загрузка...
загрузка...

Политика

Первые результаты голосования на выборах президента Франции на заморских территориях
Первые результаты голосования на выборах президента Франции на заморских территориях 3028

Лидерами пока что считаются лидер левого движения "Непокорившаяся Франция" Жан-Люк Меланшон и бывший министр экономики страны Эммануэль Макрон.

Австралия ответила на угрозы Северной Кореи
Австралия ответила на угрозы Северной Кореи 9503 2

Министр иностранных дел Австралии Джули Бишоп посоветовала Ким Чен Ыну потратить деньги на жителей КНДР, а не на ядерное оружие.

В Северной Корее задержали профессора из США
В Северной Корее задержали профессора из США 678

Информация о причинах и деталях ареста пока не разглашается.

Происшествия

В Ираке смертники убили трех полицейских
В Ираке смертники убили трех полицейских 29

Преступная группа пыталась проникнуть на территорию вертолетной базы полиции.

Появилось видео с места подрыва машины ОБСЕ
Появилось видео с места подрыва машины ОБСЕ [видео] 341

Взрыв был такой силы, что от мощного бронированного внедорожника мало что осталось - автомобиль буквально вывернуло и разорвало на части. Рядом с машиной лежало тело погибшего гражданина Великобритании Джозефа Стоуна.

Стали известны подробности подрыва машины ОБСЕ в зоне АТО
Стали известны подробности подрыва машины ОБСЕ в зоне АТО 685 3

Советник главы МВД Антон Геращенко назвал имена подорвавшихся на противотанковой мине в Луганской области членов ОБСЕ. Также он сообщил детали происшествия.

Экономика

Денис Костржевский:  На данном этапе аэропорт  Киев  временно приостановил диалог с Ryanair
Денис Костржевский: "На данном этапе аэропорт "Киев" временно приостановил диалог с Ryanair" 645 3

Ирландская авиакомпания желает снижения аэропортовых сборов, но у "Киева" нет возможности.

В Украине возросло производство шоколада
В Украине возросло производство шоколада 888 7

Украинцы стали потреблять больше сладостей.

Суд признал незаконным постановление НБУ о банкротстве банка  Хрещатик
Суд признал незаконным постановление НБУ о банкротстве банка "Хрещатик" 300 1

В Фонде уверены, что НБУ правомерно вывел банк "Хрещатик" с рынка из-за выявленных манипуляции с активами.

Общество

В голове его компьютер - да-да-да!
В голове его компьютер - да-да-да! 36

Новый проект американского миллиардера Илона Маска обсуждаем со специалистом в области изучения мозга профессором Александром Капланом.

Гендиректор телеканала  Дождь  готова извиниться перед украинцами за Крым
Гендиректор телеканала "Дождь" готова извиниться перед украинцами за Крым [видео] 600

Именно Крымский полуостров стал камнем преткновения для телетрансляции "Дождя" на территории Украины.

Родной город премьера Гройсмана признан лучшим
Родной город премьера Гройсмана признан лучшим 680 1

В ежегодном конкурсе "Самый лучший город для жизни" участвовало 22 мегаполиса.

Светская хроника и ТВ

 Миссис Мира - 2016  Лора Суперфин: Песня  Королева ночи  стала для меня пророческой
"Миссис Мира - 2016" Лора Суперфин: Песня "Королева ночи" стала для меня пророческой 84

Титулованная красавица и в то же время эффектная и экстравагантная певица рассказала "КП" в Украине", как из юриста стала артисткой.

Лолита о своем выдворении:  Поздравляю  спецслужбы Украины с  блискучою  победой над диверсантом из Кремля
Лолита о своем выдворении: "Поздравляю" спецслужбы Украины с "блискучою" победой над диверсантом из Кремля" 356 1

23 апреля в 4 часа утра певицу Лолиту в селе Конотоп сняли с поезда, следовавшего из Москвы в Киев. Артистка направлялась в гости к своей 18-летней дочери Еве, которая живет вместе с бабушкой в украинской столице.

Лолита:  Мне запретили въезд на три года. Из-за этого я не смогу посетить могилы дедушек и бабушек
Лолита: "Мне запретили въезд на три года. Из-за этого я не смогу посетить могилы дедушек и бабушек" 1010 1

53-летняя артистка ехала в Киев на одни сутки, чтобы увидеть семью и приболевшую дочь, вместо этого она получила печать в паспорте, запрещающую въезд в Украину.

Спорт

“Шахтер” показал первых молодоженов-победителей
“Шахтер” показал первых молодоженов-победителей [фото] 216

“Горняки” объявили имена первых участников акции "Совет да "Шахтер", которую организовали "в подарок" племяннице президента "Динамо"

Свитолина в четвертый раз подряд обыграла Кербер, но Украина уступила Германии
Свитолина в четвертый раз подряд обыграла Кербер, но Украина уступила Германии 58

Матч плей-офф Мировой группы Кубка Федерации завершился со счетом 3:1 в пользу немок

Где и когда смотреть бой Кличко против Джошуа
Где и когда смотреть бой Кличко против Джошуа 2344 1

29 апреля на стадионе "Уэмбли" в Лондоне состоится бой 41-летнего украинца Владимира Кличко против 27-летнего британца Энтони Джошуа.