Олеся КУЧЕРЕНКО (4 августа 2010, 00:24)
Казахи под Полтавой собрали первый урожай арбузов в конце июня

Казахи под Полтавой собрали первый урожай арбузов в конце июня

Фото автора.

Полтаву ранними местными арбузами уже не удивишь. На рынках полосатые ягоды из Ковалевки или Великой Багачки появляются не позже привозных турецких или херсонских. Но моду на выращивание бахчи на полтавских черноземах завели отнюдь не местные фермеры, а приезжие казахи. Несколько семей самостоятельно обрабатывает по 20 гектаров земли. Наемным трудом не пользуются не из-за жадности, а потому, что сами без дела сидеть не могут.
Татьяна Ким из Алма-Аты приехала в Ковалевку Полтавского района сразу после окончания школы. Ее родители поселились в наших краях лет 30 назад по просьбе председателя колхоза. Закончив экономический, Татьяна по специальности не работала ни дня, сразу переняла дело папы и мамы. Ее дети тоже заняты бахчой на поле.
– Неужели наш климат подходит для выращивания ранних арбузов? - с недоверием спрашиваю Татьяну.
– Естественно! Ранние сорта арбузов выращиваем под пленкой. Еще в марте высаживаем семена в горшочки из пластика, пленки, бумаги. После теплицы они попадают в условно открытый грунт. Ведь в поле саженцы накрываем двойной пленкой. Когда на улице становится уже совсем тепло, пленку прорезаем.
Семена хозяева сами не заготавливают - каждый год покупают голландские сорта (причем не прошлогоднего урожая). Говорят: арбузным семечкам полезно немного залежаться.
Местное население про находчивых «арбузоводов» едва ли не легенды сочиняет. Причем соседи называют их сугубо корейцами — почему, так и неясно. Жители Ковалевки уверены, что эти «корейцы» - самые настоящие шаманы. Мол, без колдовства невозможно такие ранние арбузы вырастить в наших широтах. Некоторые рассказывают, что перед высадкой семян женщины кладут их в лифчики для прогревания, а мужчины носят на шее в мешочках, как амулет.
– Выдумки это! – улыбается в ответ Татьяна Ким.
– Может, не «шаманите», а просто чрезмерно удобряете почву?
– Золотые плоды будут, если на них еще гербициды или технологии ГМО тратить. Представьте, в какую копеечку влетит обработка 20 гектаров земли?! Уже в июле продаем арбузы по 1,50 грн, если б они «наколотые» были, стоили бы намного дороже. Единственное, что можем перед посадкой использовать, - это конский навоз.
Поначалу не только покупатели, но и ветеринарные службы Полтавы с осторожностью относились к приезжим сельхозпроизводителям. Тщательно проверяли их продукцию и поля.
– Главный ветеринарный врач города приезжал к нам на бахчу лично, – рассказывают казахи. – Ходил по полю и не мог поверить, что так рано в Полтавской области дозреют арбузы. Брали почву на анализ. Видно, ничего там не нашли, раз этот врач теперь приходит за арбузами только к нам.
Ким достает справку ветеринарной службы, согласно которой в их продолговатых полосатых ягодах всего 34 мг нитратов на килограмм веса, при допустимой дозе 60. Но журналист, как полагается, должен не доверять, а проверять. Покупаю у казахов за 4 гривны арбуз и сама несу его на пробу. Мои попытки раздобыть хоть какой-то компромат не увенчались успехом. В арбузе, и правда, обнаружили минимальную дозу нитратов.



 

загрузка...
загрузка...

Политика

 Геноцид украинского народа : сенат США принял резолюцию по Голодомору
"Геноцид украинского народа": сенат США принял резолюцию по Голодомору 162 5

В документе указано, что Голодомор 1932-1933-х годов устроили советские власти под руководством Иосифа Сталина.

Поляки пожаловались на въезжающие из Украины авто с европейскими номерами
Поляки пожаловались на въезжающие из Украины авто с европейскими номерами 347

Очереди на украинско-польской границы из авто-"пятидневок" заставили польские власти усилить таможенный осмотр.

Экс-премьера Македонии обвинили в отмывании денег
Экс-премьера Македонии обвинили в отмывании денег 46

Бывшего главу правительства подозревают в финансировании своей партии с пожертвований.

Происшествия

Россиянин, которого пытались линчевать в Мексике, пришел в себя
Россиянин, которого пытались линчевать в Мексике, пришел в себя 367 3

Медики оценивают состояние пострадавшего как приемлемое.

Полиция задержала подозреваемого в убийстве 17-летней студентки
Полиция задержала подозреваемого в убийстве 17-летней студентки 918

Девушку искали неделю, после чего выяснилось, что ее убил таксист.

В Одессе свидетель убийства выследил и задержал вооруженного преступника
В Одессе свидетель убийства выследил и задержал вооруженного преступника 622

Парень увидел в кафе, как один посетитель ударил другого ножом и ушел. Смелый свидетель в одиночку тайком пошел за преступником, задержал его и сдал полиции.

Экономика

СМИ: Новая схема вымывания денег из госпредприятий опробована на  Укрхимтрансаммиаке
СМИ: Новая схема вымывания денег из госпредприятий опробована на "Укрхимтрансаммиаке" 1325 1

В Украине появилась очередное ноу-хау в сфере вывода средств из госпредприятий.

Российские шоколадки обложат налогом: как изменятся цены в Украине
Российские шоколадки обложат налогом: как изменятся цены в Украине 793 2

Через месяц вступят в силу антидемпинговые пошлины на шоколад из России.

Пенсионерам разрешили получать пенсии не по месту прописки
Пенсионерам разрешили получать пенсии не по месту прописки 1063 1

Теперь выплаты можно получить по фактическому месту проживания получателя.

Общество

В Украине ликвидируют санитарно-эпидемиологическую службу
В Украине ликвидируют санитарно-эпидемиологическую службу 359

В правительстве считают, что ее задачи и без того выполняют другие ведомства.

Моисей никого не водил по пустыне
Моисей никого не водил по пустыне 1168

Археологи не нашли подтверждений библейским историям.

Вы поддерживаете введение виз для россиян?
Вы поддерживаете введение виз для россиян? [вопрос дня] 121 1

Светская хроника и ТВ

Королевская семья предложила матери Кардашьян продать свои яйцеклетки
Королевская семья предложила матери Кардашьян продать свои яйцеклетки 490

Крис Дженнер получила письмо от щедрых покупателей, но не уверена, что продаст свой генетический материал.

Исполнительный продюсер  Евровидения : Слухи о Lady Gaga распространяют для самопиара
Исполнительный продюсер "Евровидения": Слухи о Lady Gaga распространяют для самопиара 154

Павел Грицак, исполнительный продюсер "Евровидения-2017" делится своей точкой зрения касательно возможности участия мировой звезды в "Евровидении".

Новая музыкальная звезда Артем Пивоваров:  90 процентов из того, что играет на радио, - это безлико, безэмоционально, бездушно
Новая музыкальная звезда Артем Пивоваров: "90 процентов из того, что играет на радио, - это безлико, безэмоционально, бездушно" 316

Молодой композитор, создающий песни для многих знаменитостей (LOBODA, группа "Казаки", Регина Тодоренко), и сам стал звездой интернета.

Спорт

Ротань может перейти в  Зарю
Ротань может перейти в "Зарю" 100 1

Луганчане хотят усилиться капитаном "Днепра" накануне нового сезона в Лиге Европы

Мейвезер:  Ломаченко должен торопиться, хотя не знаю точно, сколько ему лет
Мейвезер: "Ломаченко должен торопиться, хотя не знаю точно, сколько ему лет" 294

Легендарный боксер заявил, что его подопечный не будет избегать объединительного чемпионского боя с украинским бойцом

Чемпион мира по мотогонкам погиб после аварии на велосипеде
Чемпион мира по мотогонкам погиб после аварии на велосипеде 435

Спортсмен катался по оживленной трассе вместе со своими друзьями.