В сентябре сахар подешевеет, и не будет дорожать до января?
В этом году планируется переработать 500-600 тысяч тонн сахарной свеклы. Об этом сообщил журналистам вице-губернатор Виталий Алексейчук, который курирует аграрный сектор.
Это примерно на 200-300 тысяч тонн меньше, чем планировалось еще даже месяц назад. По словам Виталия Алексейчука, сахарные заводы начнут переработку свеклы в конце августа – начале сентября. Ожидается, что в результате будет получено 95 тысяч тонн сахара. Однако потребность Харьковской области составляет 114 тысяч тонн.
По словам Виталия Алексейчука, из-за жаркой погоды свекла находится в плохом состоянии и практически не прибавляет в весе. Средний вес корнеплода на харьковских полях составляет 287 граммов, тогда как в Украине этот показатель составляет 345 граммов. Поэтому урожайность ожидается не очень высокой – 180 центнеров с гектара.
Тем не менее, как только начнется массовая переработка сахарной свеклы на заводах, сахар нового урожая начнет поступать в торговую сеть, и его цена снизится, - уверяет Виталий Алексейчук. - По крайней мере, до нового года сахар дорожать не будет.
Напомним, что один из руководителей крупного хлебозавода заявил недавно, что потеря 15-20% урожайности из-за жары приведет к тому, что сахар окажется в дефиците и цены на него возрастут.
