Сегодня 26 июня +20°C
Наталья АМИРХАНЯН (10 сентября 2010)
Грибники откроют сезон в выходные

Грибники откроют сезон в выходные

Жертвы яда - в основном пенсионеры

Харьковчане потянулись в пригород - в лесах появились первые грибы. Много их, судя по всему, не будет, но страстные собиратели рады хоть какому урожаю. А пока любители тихой охоты обследуют лесные массивы, санитарные врачи напоминают об опасности. С начала года блюда, приготовленные из лесных даров,  уложили на больничные койки шесть жителей региона. К счастью, все выздоровели и среди отравленных не было детей.
- В основном люди травились жареными опятами или неизвестными грибами, собранными в лесных зонах недалеко от своего жилья, - рассказали «Комсомолке» в  областной СЭС.
Специалисты заметили, что отравлений в последние годы не так много, а жертвы грибного яда - в основном пенсионеры.
Больших сборов в новом сезоне грибники не ждут, но терять бдительность все же не советуют.
- Из-за жаркого лета грибов будет очень мало. Они вырастут в основном там, где болотистая местность, где идет вырубка леса. Но я все равно буду ходить за опятами, - сообщил грибник с семнадцатилетним стажем Игорь Белишко. - Несмотря на свой стаж, все равно, когда приношу домой пять-шесть ведер, перебираю не меньше трех раз. Обязательно хоть одна поганка, но попадется, поэтому надо быть очень внимательным!

Самые надежные - шампиньоны из магазина

Опасения обывателей насчет неурожая подтверждают ботаники.
- Для того чтобы были грибы, в течение лета должна расти грибница, накапливать определенное количество питательных веществ. Но так как летние месяцы были очень сухие, скорее всего, массового урожая не будет. Возможно, если сентябрь будет влажный, появятся опята, - считает доцент кафедры ботаники биологического факультета ХНУ им. Каразина Юрий Гамуля.
В облСЭС советуют в принципе отказаться от лесных даров. Самые надежные грибы - те, что выросли на промышленных плантациях, уверены санврачи. Поэтому лучше не поддаваться искушению и заменить опята из лесопосадки шампиньонами из супермаркета.
- Вдоль дорог часто продают грибы, особенно на Изюмской трассе, их ни в коем случае нельзя покупать! - настаивает врач отделения гигиены питания Харьковской областной СЭС Михаил Бибиков. - У продавцов нет никаких документов, подтверждающих качество и безопасность, поэтому можно легко отравиться.
Медики напоминают: блюда из грибов не стоит есть пожилым людям и детям до 12 лет. Организм ребенка не может усвоить даже самые нейтральные шампиньоны и вешенки.

Будь в курсе

Самые опасные:

Бледные поганки (поражают печень, почки, приводят если не к смерти, то к инвалидности);
ложные опята;
сатанинские грибы;
сморчки, строчки
мухоморы.


 

Политика

Интервью Порошенко: рассказал о Трампе и перспективах сотрудничества с США
Интервью Порошенко: рассказал о Трампе и перспективах сотрудничества с США 943 2

Глава государства встретился с представителями трех украинских телеканалов, чтоб подвести итоги своего визита в Вашингтон.

Все о медицинской реформе: оплата, цены на лекарства и субсидии
Все о медицинской реформе: оплата, цены на лекарства и субсидии 288 1

О том, за какие медицинские услуги придется заплатить и как будет работать страховая медицина рассказал замминистра Министерства здравоохранения Павел Ковтонюк.

В США взяточник платит штраф в три раза больше взятки и садится на 15 лет
В США взяточник платит штраф в три раза больше взятки и садится на 15 лет 114

"КП в Украине" выясняла, что бы светило украинским депутатам-коррупционерам по законам США и Европы?

Происшествия

В Луганской области перевернулась маршрутка, пострадали 12 человек
В Луганской области перевернулась маршрутка, пострадали 12 человек [фото] 323 1

Среди них есть несколько детей.

Штаб АТО: в Донбассе погибли двое военных, трое ранены
Штаб АТО: в Донбассе погибли двое военных, трое ранены 639 6

Пока "хлебное перемирие" не приносит должных результатов.

В Ньюкасле автомобиль врезался в толпу людей
В Ньюкасле автомобиль врезался в толпу людей [видео] 591 1

Инцидент произошел возле мечети, где было много людей.

Экономика

Нацбанк ликвидирует  Диамантбанк
Нацбанк ликвидирует "Диамантбанк" 368

В настоящее время оформляется сделка по передаче "Диамантбанка" принимающему "ТАСкомбанку".

Стало известно, сколько денег нужно для счастья
Стало известно, сколько денег нужно для счастья 2426 7

Ученые в очередной раз сравнили доходы людей и уровень их удовлетворенности жизнью. Как оказалось, и в деньгах счастье.

Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине
Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине 4192 10

С инициативой об отмене пенсий выступил депутат от БПП Алексей Мушак.

Общество

Крымские военкоматы призвали 1700 человек
Крымские военкоматы призвали 1700 человек 619 7

В ООН считают, что Кремль нарушает этим международные нормы.

В Пакистане трансгендер получил загранпаспорт с пометкой  Х
В Пакистане трансгендер получил загранпаспорт с пометкой "Х" 424

В документе не указан мужской или женский пол.

У берегов Мексики тюлень забрался на движущуюся лодку, чтоб угоститься рыбой
У берегов Мексики тюлень забрался на движущуюся лодку, чтоб угоститься рыбой [видео] 740 3

Животное дождалось своего угощения и отправилось плавать дальше.

Светская хроника и ТВ

Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма
Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма [фото] 1811 1

Актер студии "Квартал 95" отправился в Азербайджан, где успел соединить приятное с полезным - и рабочие вопросы решить, и нас повеселить.

Финалистка  Від пацанки до панянки :  Пацанкой мой парень меня не застал
Финалистка "Від пацанки до панянки": "Пацанкой мой парень меня не застал" [фото] 836

Татьяна Коцюба поделилась подробностями личной жизни.

В СМИ назвали причину заморозки залога за  Евровидение
В СМИ назвали причину заморозки залога за "Евровидение" 1062 1

Сообщается, что залог Украины, размещенный в швейцарском банке, мог быть заморожен из-за иска телеканала "Euronews".

Спорт

Объявился новый претендент на Домагоя Виду
Объявился новый претендент на Домагоя Виду 270

Трансферные слухи упрямо твердят, что хорватский защитник покинет киевское "Динамо" в межсезонье

Найден самый честный футболист в мире: игрок попросил отменить красную карточку соперника
Найден самый честный футболист в мире: игрок попросил отменить красную карточку соперника [видео] 518

Удивительный случай произошел в американской MLS – судья послушал и аннулировал удаление

Назван клуб, в который уйдет Коноплянка
Назван клуб, в который уйдет Коноплянка 781

Иностранные СМИ сообщают, что первый раунд переговоров по трансферу украинского полузащитника немецкого "Шальке" уже состоялся

работа работник химчистки в Днепропетровске