Сегодня 25 июня +19°C
Наталья АМИРХАНЯН (3 февраля 2011)
Харьковские китайцы встретили Новый год с пельменями и шампанским

Харьковские китайцы встретили Новый год с пельменями и шампанским

В китайских ресторанах города празднование вчера началось в 14.00 - одновременно со стартом трансляции праздничного концерта из Поднебесной по ТВ.Фото автора.

Иероглифы на красном фоне не достать

Китайский Новый год без пельменей – все равно что наш без оливье. Мясные шарики, завернутые в тесто - главное блюдо праздника, символ прощания со старым годом и наступления нового. Поэтому все китайцы Харькова вчера были заняты лепкой пельменей, а в ресторанах национальной кухни этим блюдом угощали всех посетителей в виде бонуса.
- Пельмени по форме напоминают слитки из золота и серебра, их готовят обязательно,  садится вся семья и лепит их. В один из пельмешков кладут монетку, кому она попадется, будет счастлив весь год, - объясняет Ирина Быкова, завкафедрой восточных языков педагогического университета им. Г. Сковороды.
- Конечно, главное блюдо - пельмени, а еще на столе должны быть фрукты, жареный арахис и разные семечки, - поделилась преподаватель китайского языка педуниверситета Лю Юйин.
Молодая женщина хотела украсить квартиру традиционными новогодними пожеланиями, написанными на красной бумаге, но оказалось, что в Харькове их не достать.
- Мы обязательно приклеиваем парные надписи – наши пожелания на Новый год, но  не получается их купить, здесь это очень большая редкость, - сетует Юйин.

Четыре часа смотрели концерт из Пекина

Китайские рестораны Харькова вчера пользовались повышенным спросом - здесь столы были накрыты с самого утра. Дело в том, что к празднованию приступили в 14.00. В это время по спутниковому ТВ началась прямая трансляция новогоднего концерта из Пекина. Посетители ресторана на Павловом Поле смотрели шоу-программу с родины на плазменном экране.
- Когда в Харькове два часа, в Китае уже восемь, люди садятся за стол. У нас такая традиция: все китайцы, где бы они ни находились, смотрят по телевизору новогодний концерт. Он идет четыре с половиной часа, - сообщила администратор ресторана Чжао Чен. – Мы и свою программу подготовили: танцы, песни, конкурсы и подарки для постоянных клиентов.
Посетители ресторана угощались уткой по-пекински, карпом и обязательно - пельменями. В основном запивали традиционные блюда национальными напитками – китайской водкой, пивом, сливовым вином. Однако, по наблюдениям Чен, некоторые китайцы предпочли шампанское.

В тему

Пиротехнику любят, но сдерживаются

Китайцы - большие любители пиротехники. Новый год как раз считают праздником, который надо встречать громко.
- Накануне праздника китайцы устраивают грандиозный фейерверк, все только и делают, что взрывают петарды, хлопушки… Грохот стоит такой, кажется, что стреляют «катюши». И это неслучайно, шумом они хотят отогнать злых духов. А на следующее утро весь город в пепле, - поделилась впечатлениями от встречи Нового года в китайском городе Шицзячжуан завкафедрой восточных языков педагогического университета им. Г. Сковороды Ирина Быкова.
Погрохотать петардами от души – такого в Харькове китайцы себе не позволяют. Ограничиваются спокойным семейным застольем.

Кстати

Мальчикам – хлопушки, девочкам - одежду

В чем китайцы стараются поддержать традицию, так это в подарках. У этого народа хорошим тоном считается дарение денег.
- Раньше, когда выбор подарков был небольшой, девочкам старались дарить новую одежду и украшения, а для мальчика лучший подарок – хлопушка, - улыбается преподаватель китайского языка Лю Юйин. - А сейчас по-разному... Многие дарят деньги, кто может – компьютеры, ноутбуки.

.
 

Политика

Саакашвили потребовал от Порошенко 50 евро за испорченную футболку
Саакашвили потребовал от Порошенко 50 евро за испорченную футболку 1067 2

Бывшего губернатора Одесской области облили зеленкой и он уверен, что за этим стоят представители БПП.

Эрдоган упал в обморок во время молитвы в мечети
Эрдоган упал в обморок во время молитвы в мечети 1011 3

Глава государства быстро пришел в себя и заверил, что чувствует себя хорошо.

Гужва прокомментировал решение суда
Гужва прокомментировал решение суда [видео] 672 1

Главред "Страны" взяли под стражу на два месяца с правом внесения залога в 544 тысячи гривен. Его подозревают в вымогательстве денег с депутата.

Происшествия

Штаб АТО: в Донбассе погибли двое военных, трое ранены
Штаб АТО: в Донбассе погибли двое военных, трое ранены 165 2

Пока "хлебное перемирие" не приносит должных результатов.

В Ньюкасле автомобиль врезался в толпу людей
В Ньюкасле автомобиль врезался в толпу людей [видео] 341

Инцидент произошел возле мечети, где было много людей.

В Афганистане талибы атаковали КПП, погибли 10 полицейских
В Афганистане талибы атаковали КПП, погибли 10 полицейских 31

Четверо правоохранителей получили ранения.

Экономика

Нацбанк ликвидирует  Диамантбанк
Нацбанк ликвидирует "Диамантбанк" 336

В настоящее время оформляется сделка по передаче "Диамантбанка" принимающему "ТАСкомбанку".

Стало известно, сколько денег нужно для счастья
Стало известно, сколько денег нужно для счастья 2240 5

Ученые в очередной раз сравнили доходы людей и уровень их удовлетворенности жизнью. Как оказалось, и в деньгах счастье.

В Украине предложили отменить пенсии: что из этого может получиться?
В Украине предложили отменить пенсии: что из этого может получиться? 6349 27

Несмотря на всю фантастичность этого предложения, эксперты говорят, что самостоятельно накопить на старость проще, чем надеяться на помощь государства.

Общество

В Пакистане трансгендер получил загранпаспорт с пометкой  Х
В Пакистане трансгендер получил загранпаспорт с пометкой "Х" 39

В документе не указан мужской или женский пол.

У берегов Мексики тюлень забрался на движущуюся лодку, чтоб угоститься рыбой
У берегов Мексики тюлень забрался на движущуюся лодку, чтоб угоститься рыбой [видео] 426 1

Животное дождалось своего угощения и отправилось плавать дальше.

За время безвиза в Евросоюз не пустили 33 украинца
За время безвиза в Евросоюз не пустили 33 украинца 512 5

Отправились путешествовать 741 тысяча человек.

Светская хроника и ТВ

Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма
Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма [фото] 416 1

Актер студии "Квартал 95" отправился в Азербайджан, где успел соединить приятное с полезным - и рабочие вопросы решить, и нас повеселить.

Финалистка  Від пацанки до панянки :  Пацанкой мой парень меня не застал
Финалистка "Від пацанки до панянки": "Пацанкой мой парень меня не застал" [фото] 490

Татьяна Коцюба поделилась подробностями личной жизни.

В СМИ назвали причину заморозки залога за  Евровидение
В СМИ назвали причину заморозки залога за "Евровидение" 827 1

Сообщается, что залог Украины, размещенный в швейцарском банке, мог быть заморожен из-за иска телеканала "Euronews".

Спорт

Месси показал, как отпраздновал юбилей
Месси показал, как отпраздновал юбилей [фото] 24

Звездному форварду "Барселоны" и сборной Аргентины исполнилось 30 лет

Сборную России в полном составе подозревают в применении допинга
Сборную России в полном составе подозревают в применении допинга 199

ФИФА расследует дело, в котором фигурируют все российские футболисты, которые принимали участие в чемпионате мира-2014

Игроки  Шахтера  снялись в клипе
Игроки "Шахтера" снялись в клипе [фото] 161

Донецкий клуб пригласил известного режиссера, чтобы презентовать новую домашнюю форму сезона 2017/2018