Сегодня 22 августа +24°C
Наталья АМИРХАНЯН. (26 июля 2011)
Мед в Харьковской области подорожал из-за того, что погибла половина пчел

Мед в Харьковской области подорожал из-за того, что погибла половина пчел

Один из популярных сортов меда, липовый, собрали этим летом не везде - помешали обильные дожди в момент цветения. Фото из архива "КП".

Погубил ядовитый нектар

На рынках города появился первый мед нового урожая. Пасечники из пригорода Харькова не ждут традиционной августовской ярмарки – везут свой товар уже сейчас. На рынке в районе Новых Домов с прошлой недели торгует женщина из Печенежского района. За трехлитровую банку пахучего темно-коричневого меда просит 160 грн. Торговля идет бойко, но в основном народ берет пол-литровые (за 30 грн) и литровые баночки (за 60).
- Может, пчеловоды и продают по такой цене, но это дешево, в трехлитровой банке -  4,5 кг меда, - объяснила корреспонденту "Комсомолки" сотрудница Дома меда. - У нас первый цветочный мед уже закончился, должны подвезти скоро. Стоит килограмм 55 гривен. В прошлом году цены были разные – от 30 до 50 за кг, в этом - мед дороже.
Главная причина подорожания – массовая гибель пчел. По словам главы Союза пчеловодов Харьковской области Александра Стрыгина, пасечники потеряли половину своего богатства.
- Это произошло из-за химизации посевов, из-за того, что не выдерживали  севооборот растений. Когда идет опрыскивание сельхозкультур с самолетов, никто о пчелах не думает… Не предупредили о закрытии ульев, пчелы принесли ядовитый нектар с поля в ячейки, многие зимой погибли. Поэтому меда будет меньше и он  будет дорог, - рассказал Александр Александрович.

Возят пасеки в Полтавскую область

Один из популярных сортов меда, липовый, собрали этим летом не везде - помешали обильные дожди в момент цветения. Повезло пасечникам Богодуховского и Валковского районов.
- А у нас на липу урожай не очень, гречиха тоже не сильно дала нектар, намокли цветы, и пчелы сидели в ульях, - разводит руками пасечница из Краснокутского района Татьяна Писоцкая. - Сейчас распогодилось. Но мы на одном месте не сидим, вывозим пасеки в Полтавскую область, там не увлекаются пестицидами, удобряют только органикой. К тому же под Полтавой сеется эспарцет, это шикарный медонос.
В прошлом году на медовой ярмарке Татьяна продавала до полтонны сладости в день,  муж не успевал подвозить бидоны из Красного Кута. А вот делать прогнозы на этот год женщина пока не решается. Медоносы из-за жары быстро отцветают, жалуются пчеловоды. Не сомневаются в одном – в среднем килограмм недефицитного меда – разнотравья, подсолнечного - подорожает на десятку. Дороже всего будет стоить акациевая сладость – 210 грн за трехлитровую банку.

Липа подвела, а гречиха радует

- Для акации погода была благоприятная, - считает пчеловод из Малиновки Николай Степин. - А вот на липе из-за дождей смогли взять только верхний слой цветения. Вообще в этом году благоприятный год для полевого разнотравья, ждем хороший урожай с подсолнечника.
Один из самых полезных сортов меда – гречишный, его в этом году будет достаточно, радуются пасечники. После весенней "гречневой паники", когда крупа стала дефицитом, а цены на нее выросли в несколько раз, площадь посевов гречихи в области увеличили на порядок: в прошлом году ею было засеяно 15 тысяч гектаров, в этом аграрии засадили 24 тысячи га. Особенно хорошо культура уродила в Великобурлукском районе.

Будь в курсе

Как отличить молодой мед от прошлогоднего

Не секрет, что продавцы могут под видом майского продавать мед прошлого урожая. Вывести махинаторов на чистую воду неспециалисту довольно сложно, говорят пчеловоды. Из простых способов не купить вместо майского перетопленный прошлогодний – зачерпнув ложку меда, вылить его.
- Если мед тянется, он более зрелый, если льется – молодой, который еще не выстоялся, - говорит Николай Степин. – А вообще лучший мед – сертифицированный. Тут уже известно – какие влажность, состав, его проверяют на наличие антибиотиков, радионуклидов, ГМО.


 

Политика

Во Франции определили статус супруги Макрона
Во Франции определили статус супруги Макрона 59

Брижит Макрон официально получила круг обязанностей, но не получила статуса первой леди и отдельного финансирования.

Трамп с семьей понаблюдал за солнечным затмением
Трамп с семьей понаблюдал за солнечным затмением [фото, видео] 182

Компанию президенту США составили первая леди Мелания Трамп, их сын Бэррон и дочь Иванка.

Первую партию угля из США направили в Украину
Первую партию угля из США направили в Украину [фото] 116

По соглашению будет направлено 700 тонн антрацита.

Происшествия

В России вертолет врезался в гору, погиб пилот
В России вертолет врезался в гору, погиб пилот 39

Воздушное судно направлялось из Анапы в Абрау-Дюрсо.

В Запорожье на глазах у людей зарезали человека
В Запорожье на глазах у людей зарезали человека 906 1

В Запорожье в Бородинском микрорайоне на глазах жильцов всего двора погиб председатель ОСМД дома по улице Зерновой. В ходе конфликта с другим мужчиной его зарезали.

Пожар в киевском ресторане потушили
Пожар в киевском ресторане потушили [фото, видео] 239

На проспекте Победы в Киеве горел ресторан "ШАМ", который расположен в парке имени Пушкина. В результате ЧП, по информации спасателей, никто не пострадал.

Экономика

Энергетическая стратегия Украины: ставка на мирный атом и торговлю электричеством с Европой
Энергетическая стратегия Украины: ставка на мирный атом и торговлю электричеством с Европой 26

Правительство утвердило план модернизации украинской энергетики на ближайшие 18 лет. Мы разбирались, о чем идет речь в документе.

С дохода от продажи б/у вещей нужно платить налог, - ГФС
С дохода от продажи б/у вещей нужно платить налог, - ГФС 1142 2

За сдачу в комиссионный магазин поношенной вещи, бытовой техники или мебели украинцы должны платить налог.

Глуховчане готовят массовый протест из-за подорожания воды на 25% 809 5

В Глухове готовится общегородская массовая акция протеста против поднятия цены на воду на 25%.

Общество

Америка погрузилась во тьму, невероятные кадры затмения

Министерство образования проведет аудит вступительной кампании-2017
Министерство образования проведет аудит вступительной кампании-2017 130

Работа по проведению аудита продлится до 6 октября. В состав комиссии включены чиновники, представители высших учебных заведений и общественных организаций.

 Коль на вышку залезла, то обратного пути нет
"Коль на вышку залезла, то обратного пути нет" [фото] 508

19-летняя Антонина Вышиванова из Днепра - единственная украинка, выступающая на соревнованиях по прыжкам в воду с экстремальных высот.

Светская хроника и ТВ

Певица Нюша вышла замуж
Певица Нюша вышла замуж 341

Певица Нюша официально подтвердила, что стала женой генерального советника президента Международной федерации студенческого спорта Игоря Сивова.

Малахов назвал три причины ухода с  Первого канала
Малахов назвал три причины ухода с "Первого канала" 561

Российский телеведущий Андрей Малахов ушел с "Первого канала", где вел популярное шоу "Пусть говорят". Недавно он дал интервью трем изданиям и рассказал о причинах своего увольнения.

Актер Александр Лыков попал в базу  Миротворца
Актер Александр Лыков попал в базу "Миротворца" 208

Артиста обвиняют в сознательном нарушении государственной границы Украины.

Спорт

Гвоздик одержал очередную победу нокаутом
Гвоздик одержал очередную победу нокаутом [видео] 1010

Теперь украинец может претендовать на поединок с Андре Уордом.

Джошуа:  Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием
Джошуа: "Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием" 702 2

Чемпион мира по версиям IBF, WBA и IBO в супертяжелом весе, британский боксер Энтони Джошуа прокомментировал решение Владимира Кличко отказаться от повторного боя.

Свитолина в погоне за миллионами беременной Уильямс
Свитолина в погоне за миллионами беременной Уильямс 1370

Большой теннис - большие деньги. Приятно, что их вместе с титулами регулярно выигрывает первая ракетка Украины. Считаем вместе!