Сегодня 25 июля +24°C
Наталья АМИРХАНЯН. (26 июля 2011)
Спроси у  Комсомолки

Спроси у "Комсомолки"

Умение распознавать съедобные грибы и правильное их приготовление убережет вас от отравлений

В облСЭС говорят, что в этом году регионе участились случаи отравлений, в июле от любви к грибам на больничных койках оказались 11 человек, пожилую женщину медики не смогли спасти. Пострадали жители Люботина, Волчанского, Изюмского и других районов, собиравшие в окрестностях своих населенных пунктов сыроежки, зонтики, рядовки, опята, шампиньоны и другие грибы. Погодные условия - много влаги и тепла – как раз поспособствовали раннему урожаю.
В СЭС традиционно советуют отказаться от дикорастущих грибов в принципе, - слишком велика опасность спутать съедобные с ядовитыми. Предостерегают специалисты от тихой охоты вдоль автомобильных дорог, свалок, АЗС, кладбищ и промышленных предприятий. Покупать грибы на стихийных рынках тоже не стоит. - Умение распознавать съедобные грибы и правильное их приготовление убережет вас от отравлений. Грибы относятся к быстропортящимся продуктам, поэтому готовить их нужно в день сбора. Особенно быстро дары леса портятся, если собраны в сырую погоду. Максимальный срок хранения грибов не должен превышать 24 часа при температуре не выше 10 градусов, потому что в грибах быстро размножаются разные микроорганизмы, - подчеркивают специалисты областной санитарно-эпидемиологической службы.
В случае, если вы все же отравились, не занимайтесь самолечением! Бесконтрольный прием лекарств может усилить скорость всасывания токсинов в кишечник. До приезда медиков надо промыть желудок раствором марганцовки и пить много жидкости – воды, чая, компота.
В Городском центре здоровья рассказали, на что обращать внимание, если вы отправляетесь на "тихую охоту":
- никогда не собирайте грибы, которые не знаете;
- откажитесь от пластинчатых грибов;
- не собирайте старые, перезрелые или очень молодые грибы, у которых нечетко выражены морфологические признаки, а также те, которые растут вдоль скоростных автотрасс, на радиоактивно загрязнённых территориях;
- не употребляйте серые грибы;
- перед приготовлением сначала промойте, отварите не менее трех раз в подсоленной воде в течение 30 минут;
- готовые блюда храните в холодильнике в эмалированной посуде, но не больше суток;
- грибы нельзя употреблять грибы детям, беременным, и женщинам, кормящим грудью!

Кстати

Поганки "процветают" в июле и августе

Самый ядовитый гриб - бледная поганка, токсичные соединения, содержащиеся в нем, поражают печень и почки. Смертность от этого представителя грибного царства - 95 %. Водится поганка и в лесах Харьковской области. Что интересно, особенно хорошо она себя чувствует в июле и августе. Из ядовитых в наших краях встречаются также мухомор, желчный гриб, сатанинский гриб, ложный опенок, ложная лисичка, ложный масленок.

Почему невропатолог принимает только по записи

Мне пришлось с острой болью в спине обратиться к невропатологу в 18-ю поликлинику. Под его кабинетом я простояла час, когда дошла моя очередь, доктор недружелюбно сказала: "Я принимаю только по записи! Идите к терапевту". К терапевту я не пошла - пришлось бы еще час стоять в очереди, а потом ходить с маршрутным листом по всем этажам больницы.
Интересно, кто придумал такую форму общения с пациентами? Разве можно знать заранее, что понадобится консультация невропатолога, чтобы заранее записаться на прием?
Екатерина, ул. Мира.

К сожалению, получить вразумительный ответ на этот вопрос нам не удалось. В горздраве официально отказались комментировать эту ситуацию, посоветовали писать запрос, а не для протокола сказали примерно то же, что и невропатолог. Похоже, просто эта ситуация не выбивается из заведенного в нашей медицине отношения к пациентам.
- Нужно разбираться в каждой конкретной ситуации. В какой поликлинике вы были, какой врач отказался принять, обращались ли вы к руководству лечебного учреждения, чтобы в ту же минуту вам можно было посодействовать и помочь. Ситуации могут быть разные, однозначно ответить сложно, - только развели руками в департаменте здравоохранения горсовета.
А по поводу записи на прием чиновники говорят: существует такая форма общения с пациентами и ничего мы сделать не можем, надо записываться. В крайнем случае советуют идти к терапевту, вероятно, он поможет пробиться к невропатологу.

На какой максимальный срок можно получить доверенность на авто

Меня интересует: на какое время нотариус может выдать доверенность на управление автотранспортным средством? Раньше можно было хоть пожизненно оформить. Как сейчас?
Николай, Сумская область.

Теоретически, законы Украины не запрещают оформлять пожизненную доверенность, но в этом случае человек не сможет автомобиль передоверить. К тому же специалисты объясняют: "вечные" доверенности у нас не практикуются.
- Как вы себе это представляете? Как можно пожизненно машину отдать в управление? Это означает ее продать или подарить? Это же скрытая сделка, особенно, если машина достается не сыну или внуку, а постороннему человеку. Просто люди не хотят оформлять договор купли-продажи, - считает сотрудник одной из государственных нотариальных контор Харькова.
Специалисты советуют: пусть человек, на которого оформляют доверенность, обратится в нотариальную контору. Ему расскажут все варианты и подводные камни этой процедуры.

Зачем сильно хлорируют воду

У нас холодная вода из крана в последнее время идет с таким мощным запахом хлора, что невозможно передать. Раньше не замечала, чтобы так  сильно воду хлорировали. Можете объяснить, с чем это связано?
Анна Владимировна, ХТЗ.

За разъяснением мы обратились к специалистам. В КП "Вода" говорят: обеззараживание питьевой воды соединениями, которые содержат активный хлор – обычная практика в нашей стране.
- Обеззараживание питьевой воды в централизованных системах водоснабжения производится с профилактической целью и для уничтожения возбудителей  заболеваний, передающихся водным путем. Качество воды, в том числе и содержание в ней остаточного хлора, отвечает требованиям ДСанПиН 2.2.4-171-10 "Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком", - заверии нас в пресс-службе Водоканала.
Качество воды в Харькове контролируется ежедневно, а на сооружениях водоподготовки - ежечасно. В коммунальном предприятии успокаивают харьковчан: количество хлора в водопроводе не увеличилось, просто из-за жары в помещении может усиливаться запах остаточного хлора. Водопроводчики предупреждают на всякий случай: это ощущение субъективное!


 

Политика

Перенесший операцию Маккейн возвращается на работу в Сенат
Перенесший операцию Маккейн возвращается на работу в Сенат 5

Сенатор на прошлой неделе перенес операцию по удалению опухоли, которую врачи обнаружили в головном мозгу политика.

NewsOne запустил рекламу с матерящимися Савченко и Червоненко
NewsOne запустил рекламу с матерящимися Савченко и Червоненко [видео, обновлено] 898 1

Парламентарий успевает произносить примерно по одному нецензурному слову в секунду.

Гройсман рассказал, какие тарифы вырастут, а какие останутся прежними
Гройсман рассказал, какие тарифы вырастут, а какие останутся прежними 1444

За отопление, по словам премьера, переживать уже не стоит.

Происшествия

В СМИ появились фото людей, открывших огонь по участникам АТО в Днепре
В СМИ появились фото людей, открывших огонь по участникам АТО в Днепре [фото] 191

В результате стрельбы погибли участники АТО Алексей Вагнер и Максим Иващук. Кроме того, ранен Эдмонд Саакян.

Раненый во время перестрелки в Днепре участник АТО скончался в больнице
Раненый во время перестрелки в Днепре участник АТО скончался в больнице 1104

Один человек погиб на месте происшествия, его личность пока не установлена.

На Волыни поймали мужчину, который пытался выкупить изъятый янтарь
На Волыни поймали мужчину, который пытался выкупить изъятый янтарь [фото] 88

За пять тысяч долларов он хотел вернуть 30 килограмм изъятого камня.

Экономика

Берлин зарабатывает 177 миллионов евро в год на ЛГБТ-парадах
Берлин зарабатывает 177 миллионов евро в год на ЛГБТ-парадах 269 2

Расчетливые немцы давно вывели формулу финансовой привлекательности гей-туристов: "двойной доход и нет детей”.

Когда украинские зарплаты достигнут уровня 2013 года
Когда украинские зарплаты достигнут уровня 2013 года 1289

Судя по настрою министра социальной политики Андрея Ревы, этого не произойдет даже через 4 года.

За 20 дней подорожали 14 из 23 социальных продуктов
За 20 дней подорожали 14 из 23 социальных продуктов 1356 1

Несмотря на летнее затишье, цены продолжают идти вперед.

Общество

Цукерберг поспорил с Маском об угрозе искусственного интеллекта
Цукерберг поспорил с Маском об угрозе искусственного интеллекта 57

Глава Facebook назвал позицию основателя Tesla и SpaceX "безответственной".

 Пологовский маньяк  женился и стал отцом
"Пологовский маньяк" женился и стал отцом 232

Сергея Ткача в тюрьме нашла молодая россиянка, которую не смущает, что ее благоверный – убийца минимум 40 маленьких девочек.

Генштаб разрешил подключить 3G в Житомире
Генштаб разрешил подключить 3G в Житомире 271 1

Также скоростной интернет появится в Бердичеве.

Светская хроника и ТВ

Музыканты Linkin Park написали открытое письмо Честеру Беннингтону
Музыканты Linkin Park написали открытое письмо Честеру Беннингтону 283

Группа отменила запланированный тур в поддержку нового альбома.

Вера Брежнева подробно рассказала о своем рационе питания
Вера Брежнева подробно рассказала о своем рационе питания 882

Певица не ест сахар и молочные продукты.

 Госпитализированный  Валдис Пельш опубликовал селфи со стюардессой
"Госпитализированный" Валдис Пельш опубликовал селфи со стюардессой [фото] 1067

Шоумен улетел на Камчатку для съемок нового фильма.

Спорт

Майк Тайсон признался, что в детстве стал жертвой сексуального домогательства
Майк Тайсон признался, что в детстве стал жертвой сексуального домогательства 251

Экс-чемпион утверждает, что именно это подтолкнуло его на мысль стать боксером.

Холифилд:  Реванш с Кличко - хорошая идея, но Джошуа должен контролировать эго
Холифилд: "Реванш с Кличко - хорошая идея, но Джошуа должен контролировать эго" 412

Знаменитый боксер прокомментировал ответный бой украинского и британского супертяжеловесов

Звание Шацких отдали Реброву
Звание Шацких отдали Реброву 376

Премьер-лига пересчитала количество голов у лучших бомбардиров в истории чемпионатов страны.

вакансии Одесса сварщиквечеромЧурсин Юрий Анатольевич