Сегодня 22 августа +24°C
Юлия ЗИНЧЕНКО (6 октября 2011)
Чем кормят в столовых у губернатора и мэра?

Чем кормят в столовых у губернатора и мэра?

Комментарии: 2
Депутаты городского совета в местное кафе захаживают в дни сессий (на фото - Игорь Телятников).
Горсовет: пирожки, плов и зразы
 
Очень уютно и приятно сидеть в столовой мэрии с теплым названием "Удача". Хороший ремонт, рыбки в аквариуме, приятная музыка для лучшего усваивания пищи. Заведение работает с 9 утра, однако в это время здесь еще никого нет. Забегают девочки-секретари за пирожками, которые пекут на тут же, на месте (очень вкусные и недорогие - по 2 гривны). Есть с рисом и яйцом, а есть с капустой. Когда приближается время обеда, столики в кафе занимают подчистую, так что некоторым посетителям приходится или уходить не солоно хлебавши, или ждать своей очереди.
Меню столовой мэрии очень разнообразно и меняется каждый день. Из первых блюд можно взять харчо с мясом или мясную солянку, борщ с курицей или бульон с фрикадельками и сухариками. Второе вам предложат выбирать между мясными блюдами и рыбой. В наличии отбивная с помидорами и сыром, плов с курицей, чахохбили, котлеты, тефтели и голубцы, хек с помидорами. Различные гарниры, такие как картофель, пшеничная каша с маслом, рис с овощами, макароны. За небольшие деньги здесь можно попить чайку или кофейку, еще дешевле компот.
- Популярностью пользуются зразы с грибами, мясом, капустой, рыбка запеченная с сыром и помидорчиками, - говорят в кафе.
Сотрудники общепитовской точки признаются, что им нечасто доводится видеть среди посетителей известных депутатов и крупных чинов мэрии. Правда вряд ли это объясняется недостатками меню.
- Мне просто неудобно заходить в кафе, - говорит депутат горсовета Габриэль Михайлов. - Есть человек, который готовит мне и моим сотрудникам обеды и доставляет на работу. Беру полноценный обед, потому что вечером надо кушать меньше. В столовую мэрии или обладминистрации надо дополнительно обычно выбираться, а времени мало. Иногда вырываемся куда-то и за обедом ведем деловые переговоры.
Именитых посетителей в столовой становится побольше во время сессии горсовета.
- Когда сессия, приходят, обедают, - рассказывают сотрудники кафе. - Люди хорошие, добрые, нет такого, чтобы важничали. Говорят "спасибо", "пожалуйста".
Частый гость в столовой горсовета — вице-мэр Светлана Горбунова-Рубан, курирующая здравоохранение и социальную политику. Из любимых ее блюд в местном меню - голубцы, бифштекс, тефтели.
В бытность вице-мэром сюда захаживал и нынешний заместитель губернатора Игорь Шурма. Сменив место работы, Игорь Михайлович остался верен привычкам: еду для замгубернатора заказывают здешним поварам. Любит Игорь Михаилович простую пищу - каши, рыбу, а мясо ест редко.
А вот мэра Геннадия Кернеса в "Удаче" не видели никогда. Хотя пару раз секретарь брала ему еду.
Михаил Добкин предпочитает обедать не в общепите Дома советов.
Михаил Добкин предпочитает обедать не в общепите Дома советов.
 
В меню
 
Суп харчо с мясом - 10 грн
Солянка мясная — 10 грн
Борщ с курицей — 8 грн
Свинина отбивная с помидорами и сыром — 15 грн
Плов с курицей — 10 грн
Котлеты — 8 грн
Тефтели — 4 грн
Каша пшеничная с маслом — 5 грн
Макароны — 5 грн
Кофе: натуральный — 4 грн, растворимый — 4 грн
Чай – 2 грн
 
Обладминистрация: запорожский рассольник и бутерброды с икрой
 
Бывшая обкомовская столовая в здании ХОГА, кажется, сохранила дух советского времени. При входе висит вывеска "Виробничо-експлуатацийне підприємство "Держпром". Їдальня № 331. Заведение работает с 11.30 и до 15 часов.
Касса и меню находится при входе и прежде чем войти в зал, нужно что-то выбрать и расплатиться. Единого стилевого решения помещения нет: светлые скатерти, розовые стулья... На всех столах — по блюдцу со смальцем, очевидно вместо масла.
Цены в столовой приблизительно такие же как и в кафе мэрии, лишь некоторые позиции чуть дороже. В 13 часов дня занята большая часть столиков. Клиенты хвалят: готовят вкусно.
- Мы сюда ходим, потому что это ближе всего к тому, что было когда-то в Союзе, - рассказывает Олег Михайлов, правозащитник, постоянный посетитель столовой. - Ассортимент большой, и персонал настолько выдрессирован, настолько болеет за то, что у них происходит. Начинается рабочий день, и они все выстраиваются в линеечку в ожидании первого клиента.
Комплексный обед в 331-й столовой стоит до 40 гривен. В него входит стандартный набор: первое, к примеру запорожский рассольник, второе (картофельное пюре и печенка), салат из овощей около 10 гривен и чай или кофе. Можно здесь обойтись и малым: взять, к примеру, чай за 4 гривны, а также бутерброд с красной икрой за 15.
- А летом здесь готовят потрясающий хлебный квас, - продолжает рассказывать Олег Михайлов. - Стаканчик стоит 3 гривны.
Однако, многие чиновники, которые работают в администрации, не питаются "по месту прописки" - им просто не хватает времени.
- Мы с заместителем питаемся бутербродиками, а чай горячий всегда есть, - рассказывает начальник службы по делам детей обладминистрации Татьяна Печерских. - У нас и в Госпроме есть столовая, но нам просто некогда ходить ни туда, ни в администрацию.
В столовой здания на Сумской, 64 сохранился советский стиль.
В столовой здания на Сумской, 64 сохранился советский стиль.
 
В меню
 
Комплексный обед — 40 грн
Запорожский рассольник — 9,15 грн
Салат — 10 грн
Кофе со сливками — 4,5 грн
Бутерброд с икрой — 15 грн
Фреш — 15 грн
 
Милиция: шашлыки под заказ
 
Интимной можно назвать обстановку в кафе "Севан", где питаются харьковские милиционеры. Кафе работает в ДК Милиции на ул. Совнаркомовской, 13 с 9 утра. Интерьер заведения выполнен в бардовых тонах, дополняет обстановку имитация камина, а также черное фортепиано. Правда на нем никто не играет, да и инструмент несколько расстроен.
По словам администратора Светланы Грабарь, посетители предпочитают заказывать у них комплексный обед.
- Половина порции стоит 25 гривен, целая - 30, - рассказывает девушка. - В нее входит первое на выбор, это может быть борщ, суп или бульон, второе - отбивная куриная, гуляш или плов, а также салат и компот, или чай, или кофе.
Завтраков в заведении не бывает, однако их могут готовить под заказ. Вам сделают здесь и шашлык из свинины, форели, говядины в ореховом соусе, овощной шашлык, люля-кебаб, шурпу.
В кафе также можно заказать натуральный кофе за 10 гривен и растворимый за 5, а можно и бутерброд к чаю.
- Больших начальников у нас здесь не бывает, они наверное ходят в столовую УВД, где сейчас ремонт идет, - говорят в кафе. - Зато в кафе регулярно обедает подполковник Игорь Черкашин, бывший замначальника управления. Он тоже берет комплексный обед.
Работники кафе готовят для людей в погонах натуральный кофе.
Работники кафе готовят для людей в погонах натуральный кофе.
 
В меню
 
Комплексный обед — 30
Кофе: натуральный — 10 грн, растворимый - 5
Шашлык из свинины (100 граммов) — 16 грн 
 
Фото автора, Надежды ШОСТАК и с официального сайта Харьковского горсовета.
 

Политика

Порошенко презентует план введения миротворцев в Донбасс
Порошенко презентует план введения миротворцев в Донбасс

Глава государства выступит со своей идее на сессии Генеральной ассамблеи ООН в Нью-Йорке.

Турчинов:  Разведка нашла источник дезинформации ракетного скандала
Турчинов: "Разведка нашла источник дезинформации ракетного скандала" 341 3

Секретарь СНБО заявил, что специальная комиссия закончила расследование инцидента. Статья в New York Times, согласно выводам комиссии - отвлечение внимания от помощи России КНДР.

Против экс-президента Польши Леха Валенсы начали уголовное расследование
Против экс-президента Польши Леха Валенсы начали уголовное расследование 128

Следствие проверит его показания по нескольким делам.

Происшествия

Расследование убийства в Одесском СИЗО –  коридоры позора  и портрет Дзержинского
Расследование убийства в Одесском СИЗО – "коридоры позора" и портрет Дзержинского 305

Проверяющие уже обнародовали предварительные результаты своей работы

В Германии нашли партию экстази с изображением Трампа
В Германии нашли партию экстази с изображением Трампа [фото] 61

Полиция изъяла порядка пяти тысяч таблеток MDMA.

ГПУ опубликовала видео избиения спецназом арестантов Одесского СИЗО
ГПУ опубликовала видео избиения спецназом арестантов Одесского СИЗО [видео] 473 1

Прокуратура нашла доказательства, что арестованных массово избивали после резонансного убийства женщины-инспектора. В СИЗО также нашли портрет Дзержинского и открыли уголовное производство.

Экономика

Надо ли платить налоги, продавая б/у автомобиль или яблоки из своего сада
Надо ли платить налоги, продавая б/у автомобиль или яблоки из своего сада 1075

В ответе на эти вопросы "КП" в Украине" помог разобраться юрист Андрей Вигиринский.

Украина погасит 13,7 миллиона долларов кредита за  Евро-2012  в Донецке
Украина погасит 13,7 миллиона долларов кредита за "Евро-2012" в Донецке 511 4

Кредит на сумму 350 миллионов гривен (13,7 миллиона евро), который Донецк брал на покупку автобусов и троллейбусов в рамках подготовки к чемпионату Европы по футболу в 2012 году, погасят за счет госбюджета.

Энергетическая стратегия Украины: ставка на мирный атом и торговлю электричеством с Европой
Энергетическая стратегия Украины: ставка на мирный атом и торговлю электричеством с Европой 985 3

Правительство утвердило план модернизации украинской энергетики на ближайшие 18 лет. Мы разбирались, о чем идет речь в документе.

Общество

Школы сами будут решать, когда отпускать детей на каникулы
Школы сами будут решать, когда отпускать детей на каникулы 332

Даты каникул зависят от особенностей региона, времени года, погодных условий и уровня заболеваемости.

В Запорожской области живет своя Ангела Меркель
В Запорожской области живет своя Ангела Меркель [фото] 722

Именем немецкого канцлера пенсионерка назвала обычную овечку.

На День Независимости, 24 августа, лишь местами пройдет небольшой дождь
На День Независимости, 24 августа, лишь местами пройдет небольшой дождь 55

В четверг,24 августа ,в северных, Полтавской, ночью и в Харьковской областях местами пройдет небольшой дождь, днем на севере Левобережья умеренный, кое-где гроза, на остальной территории- без осадков.

Светская хроника и ТВ

Ольга Сумская впервые рассказала о своей внучке
Ольга Сумская впервые рассказала о своей внучке [фото] 569

Актриса, которая празднует 51-летие, рассказала о дочери Тони Паперной.

Певица Юлия Савичева родила дочь
Певица Юлия Савичева родила дочь 856

Девочка появилась на свет в Португалии, где у Юли и ее супруга есть дом.

Вакарчук в Карпатах искал место силы
Вакарчук в Карпатах искал место силы 361

Фронтмен "Океана Ельзи" устроил себе летом настоящие каникулы Отдохнуть в сезон как обычный человек популярный артист может не всегда.

Спорт

 Олимп  Александра Ярославского вновь стал обладателем кубка по регби-7
"Олимп" Александра Ярославского вновь стал обладателем кубка по регби-7 59

Харьковский регбийный клуб "Олимп", президентом и финансовым куратором которого с 2005 года является известный украинский бизнесмен Александр Ярославский, вновь порадовал своих болельщиков. На этот раз и без того внушительной коллекции высших наград "олимпийцы" прибавили очередной кубок Украины по регби-7.

Гвоздик одержал очередную победу нокаутом
Гвоздик одержал очередную победу нокаутом [видео] 1142

Теперь украинец может претендовать на поединок с Андре Уордом.

Джошуа:  Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием
Джошуа: "Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием" 815 2

Чемпион мира по версиям IBF, WBA и IBO в супертяжелом весе, британский боксер Энтони Джошуа прокомментировал решение Владимира Кличко отказаться от повторного боя.